Встречаем вкусно новый год! Рецепты...

Любой праздник человечества неизбежно сводится к еде, праздничный стол – это отдельно взятая категория во всем, что касается кулинарии вообще.

Когда же придумывать меню для праздничного Новогоднего  стола, если вы закрываете свои рабочие дела и ищете подарки для близких и родных? ...

Уважаемые читатели предлагаем  вашему вниманию 5 отличных кулинарных книг с Новогодними и оригинальными рецептами для вашего праздничного стола!

"Книга о вкусной и здоровой пище", выпущенная впервые в 1939 году, неоднократно переиздавалась. Данное издание - восьмое, исправленное и дополненное. В настоящем издании все полезные советы по обработке, подготовке, приготовлению и хранению пищевых продуктов вошли во вступительные статьи к соответствующим разделам и к каждой обособленной группе рецептов.

 "Легендарные блюда народов мира" В книге известного кулинара Г. Г. Мариновой в доступной и увлекательной форме рассказывается о самых популярных блюдах мировой кухни. Особое внимание автор уделила пошаговому иллюстрированию процесса приготовления блюд. Особый интерес книга должна вызвать у путешественников. Автор собрала очень полезную, основанную на личном опыте, информацию о кулинарных особенностях и секретах кухни большинства народов мира.

Книга «Кулинарная прелюдия. Салаты. Закуски. Десерты».  Еще древние заметили, что некоторые пищевые продукты способны не только восстанавливать силы, снимать усталость, но и оказывать влияние на мужскую и женскую сексуальность. Такими специфическими свойствами обладают некоторые овощи, например авокадо, фрукты — бананы, манго, финики, а также такие сладости, как мед и шоколад. Рецепты из них и сотворил удивительный повар, молодой и успешный Алексей Дыма.

"Домашние салаты. Продукты. Заправки. Блюда. 3000 рецептов" Салаты всегда приковывали к себе внимание и фантазию гурманов и великих кулинаров. Сегодня, когда выросла актуальность здорового образа жизни, неотъемлемой частью которого является полезное питание, это блюдо перестало быть привилегией аристократов. Это уже не "herba salata", что означает не более чем "соленая зелень", а сборное кушанье, приготовленное быстро, на скорую руку, из разнообразных экологически чистых продуктов. В книге представлено более 3000 рецептов разных салатов: и праздничных, и салатов-гарниров, и повседневных овощных на любой сезон, и мясных, и рыбных.

 "Кулинарные шедевры со всего света" У каждого народа есть свои секреты приготовления пищи и коронные блюда. И чтобы отведать их, вовсе не обязательно выезжать за пределы родного города или посещать дорогие рестораны национальной кухни. Эта книга адресована тем, кто ценит хорошую еду, любит готовить, не боится экспериментировать и хочет пополнить копилку рецептов необычными блюдами.

Татьяна Шкабура, ведущий методист